Воскресные чебуреки
photo and cooked by cooking_time
Ингредиенты (на 18 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли
Для фарша:
- 700 г мяса (я использовала смесь баранины и говядины, вы можете выбирать мясо по своему усмотрению. правильней всего, конечно, баранина)
- пара луковиц
- 0.5 стакана воды
- пучок петрушки
- пучок кинзы
- соль, перец, специи по вкусу
+Растительное масло для жарки.
( Collapse )
В ближайшие 5 недель новые рецепты скорей всего не появятся. Я сажусь на диету Протасова :))
