И снова самые теплые слова в адрес Джейми Оливера!!! Честно говоря, впервые увидев этот рецепт, я без особого интереса его просмотрела и перелистнула. Ах, как же я заблуждалась на его счет! И как же рада, что все-таки решила попробовать! Мне кажется, что это самый вкусный пирог из всех, что я ела. И уж точно из тех, что пекла сама! Тысячу раз советую его вам!!! Это божественно!!!
photo and cooked by cooking_time Рецепт взят из книги Джейми Оливера "Кухня Джейми".
Ингредиенты (на пирог диаметром 24 см): - 1 порция песочного теста - 125 г рикотты - 125 г маскарпоне - 60 г сахарной пудры + еще немного для посыпки - цедра 2х апельсинов - семена 1 стручка ванили - 1 яйцо, желток отделить от белка + 1 яйцо для смазки, взбить - 40 г хорошего шоколада(содержание какао 70%), порубить ножом на небольшие кусочки
